¿Qué son los estándares de MSC?  

¿Qué son los estándares de MSC?  

MSC (Marine Stewardship Council) es la entidad que establece los estándares para la pesca sostenible y trazabilidad de los productos pesqueros sostenibles con certificación. Estos estándares se desarrollan tras un proceso de consultas con la comunidad científica,...
¿Qué es el sello azul MSC? 

¿Qué es el sello azul MSC? 

El sello azul de MSC se concede a pescado salvaje procedente de una pesquería que ha sido certificada en base al estándar (un indicador científico de pesca sostenible). Esta certificación asegura que el pescado es de una fuente sostenible porque sus poblaciones,...
De qué hablamos cuando hablamos de pesca sostenible

De qué hablamos cuando hablamos de pesca sostenible

Un producto pesquero sostenible es aquel que proviene de una actividad responsable con el mar, las especies y las comunidades que dependen de él. La sostenibilidad se garantiza cuando la pesca se realiza respetando las cuotas científicas que aseguran la conservación...