por Admin | May 14, 2025 | Uncategorized
Isla de San Simón, 14 de mayo Hoy tuvo lugar en la Isla de San Simón, en la Ría de Vigo, la IV Jornada Cantábrica, organizada por la Asociación de Organizaciones de Productores de Pesca del Cantábrico – OPPs CANTÁBRICO. El encuentro congregó a autoridades,...
por Admin | May 12, 2025 | Uncategorized
Este miércoles 14 de mayo la Asociación de Organizaciones de Productores de Pesca del Cantábrico – OPPs CANTÁBRICO – celebra su IV Jornada Cantábrica que tendrá lugar en el edificio Auditorio de la Isla de San Simón, enclave emblemático en la Ría de Vigo....
por Admin | Nov 4, 2024 | Uncategorized
Las diferencias entre el pescado salvaje, como el capturado por la flota de OPPs Cantábrico, y el de acuicultura son variadas y abarcan aspectos como el sabor, la nutrición, el impacto ambiental y la sostenibilidad. No es fácil detectar sus diferencias a simple vista,...
por Admin | Oct 11, 2024 | Uncategorized
El sello azul El sello azul MSC (Marine Stewardship Council) es una de las certificaciones más importantes y respetadas en el ámbito de la pesca sostenible. Este sello es reconocido a nivel internacional y se otorga a las pesquerías que cumplen con estrictos...
por Tere Fernandez | Sep 17, 2024 | Uncategorized
Las conservas de pescado, como las mundialmente conocidas de anchoa o bonito del norte, son una excelente opción para quienes buscan combinar comodidad y nutrición en su dieta diaria. Estos productos, además de ser sabrosos y versátiles en la cocina, ofrecen una...
por Admin | Ago 22, 2024 | Uncategorized
En los últimos años, el auge de los productos veganos ha revolucionado la industria alimentaria. La creciente demanda de opciones basadas en plantas ha llevado a los fabricantes a desarrollar alternativas que imitan casi cualquier producto de origen animal. Uno de...
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