Tras años de trabajo podemos decirlo con orgullo: nuestra flota ha obtenido la certificación Marine Stewardship Council (MSC) para la sardina ibérica (Sardina pilchardus) de la costa Atlántica. Hemos obtenido el Sello Azul que avala que nuestra sardina procede de fuentes sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
Desde OPPs Cantábrico, junto a la flota de cerco portuguesa, liderada por, Associação Nacional das Organizações de Produtores da Pesca do Cerco (ANOPCERCO), abordamos este proceso de certificación convencidos de que la única manera de asegurar el futuro de nuestra actividad era unir fuerzas. Esta ha sido, de hecho, la primera vez que flotas de ambos países logran una certificación MSC de forma conjunta.
Este reconocimiento no es solo un sello. Es la recompensa a años de compromiso colectivo, a decisiones difíciles que tuvimos que tomar como sector, y a una visión clara de futuro: que solo protegiendo el mar podremos seguir viviendo de él.
Todo esto no habría sido posible sin la participación de toda la cadena de valor: pescadores, industria transformadora, distribuidores, científicos y administraciones. Todos remamos en la misma dirección.
Una historia de recuperación
En 2014, la flota portuguesa perdió esta certificación por la difícil situación del stock. En los años siguientes se tomaron decisiones valientes: limitar capturas, ampliar vedas, proteger juveniles, y, lo más importante, diseñar un plan de gestión plurianual, acordado entre Portugal y España, que marca el rumbo hasta 2026.
Gracias a esta gestión responsable —avalada por ciencia y consenso—, la sardina ha podido recuperarse. Hoy volvemos a tener un recurso saludable, y lo hacemos bajo un sistema que garantiza la trazabilidad, el cuidado del ecosistema y la mejora continua.
La pesquería de cerco ha superado una rigurosa evaluación independiente realizada por Bureau Veritas, iniciada en septiembre de 2024, y cumple con los tres principios fundamentales del estándar MSC: buena salud de la población de sardina, mínimo impacto en el ecosistema marino y una gestión eficaz y transparente de la pesquería.
Esta certificación es fruto de la innovación científica, la cooperación internacional y el impacto socioeconómico positivo de la pesquería.
Proyectos desarrollados por instituciones como el Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA) y el Instituto Español de Oceanografía (IEO), han aportado nuevos conocimientos sobre el ecosistema y han mejorado los modelos de gestión. La colaboración entre flotas, científicos, administraciones y empresas de España y Portugal ha sido esencial para alcanzar este reconocimiento. Además, la sardina ibérica sostiene miles de empleos y es un pilar económico y cultural en numerosas comunidades costeras.
En esta evaluación, el Estándar de Pesquerías MSC ha reconocido la importancia de la sardina como especie clave en el ecosistema atlántico-ibérico, exigiendo, a los evaluadores independientes, un enfoque aún más precautorio para el cumplimiento de los criterios ambientales.
“Desde OPPs Cantábrico estamos convencidos de que el camino que hay que seguir es trabajar en la sostenibilidad de nuestras pesquerías y el sello MSC es una importante herramienta para conseguirlo. MSC significa para nuestras pesquerías visibilidad en el mercado, garantía de que los consumidores adquieren un producto sostenible y transparencia a todo el trabajo realizado por la sostenibilidad de los recursos pesqueros por parte de nuestra flota portuguesa y española de más de 300 barcos.”
Norberto Emazabel, presidente de OPESCANTÁBRICO.
“Felicitaciones a toda la flota española y portuguesa por este éxito mayúsculo. La flota ha tenido que recuperar un stock que se encontraba en una situación muy difícil, y han sido visionarios al lograrlo. Para ello, han tenido que realizar sacrificios, como reducir el esfuerzo pesquero, y han desarrollado nuevas herramientas como un plan de gestión y reglas de control de capturas precautorias. Estas medidas han permitido que la situación de la sardina sea ahora mucho mejor que cuando se obtuvo la certificación hace 15 años. Además, actualmente están mucho mejor preparados para responder a los cambios en el stock y garantizar que, en el futuro, la sardina siga siendo sostenible. Asimismo, este no es un punto final, sino un punto y seguido en el camino de mejoras que las flotas deberán seguir implementando para mantener la certificación. Mi más sincera enhorabuena a la flota de cerco española y portuguesa por el liderazgo mostrado. Espero que ahora los mercados sepan reconocer y premiar este esfuerzo por la sostenibilidad que la flota ha llevado a cabo y seguirá llevando a cabo.”
Alberto Martín, director de MSC para España y Portugal.
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